Sestavine:

50 dag ledenk,
2 stroka česna,
2 trdo kuhani jajci,
bučno olje,
prgišče peteršilja,
kis, sol in poper.

Priprava:

Ledenke dobro očistimo in jih narežemo na trakove ali poljubne kose. Dodamo drobno narezani jajci, česen in peteršilj, solimo in popramo in vse skupaj prelijemo z bučnim oljem in kisom. Serviramo hladno, zraven ponudimo kruh.

Trdo kuhana jajca lahko tudi izpustimo, namesto njih pa dodamo na trakove narezan poljubni sir.